Cours de cuisine thaïlandaise à Chiang Mai
Initiez-vous à l'art de la cuisine thaïlandaise authentique grâce à un cours de cuisine pratique à l'école Asia Scenic Thai Cooking School. Choisissez entre une session le matin ou le soir, et entre un cours au cœur de la vieille ville de Chiang Mai ou une expérience plus immersive dans une ferme biologique à la campagne.
Chaque cours est conçu pour être ludique et interactif, et s'adresse à tous les niveaux, du débutant à l'expert. Vous ne vous contenterez pas de suivre une recette ; vous découvrirez les techniques et la signification culturelle de chaque plat.
Points saillants de votre expérience culinaire
- Marché local et visite de la ferme : Commencez votre voyage culinaire par une visite à un marché local animé pour sélectionner des ingrédients frais, suivie d'une exploration d'un jardin biologique pour cueillir vos propres herbes et légumes.
- Cuisine pratique : Travaillez à votre propre poste avec un wok individuel pour préparer et cuisiner une variété de plats traditionnels à partir de zéro.
- Menu flexible : Contrairement à d'autres écoles proposant un menu fixe, vous pourrez choisir ce que vous souhaitez cuisiner parmi des catégories populaires comme les sautés, les soupes, les currys et les desserts.
- Apprentissage complet : Apprenez à fabriquer votre propre pâte de curry et maîtrisez les techniques culinaires essentielles sous la direction d'un instructeur expert anglophone.
- Récompense délicieuse : Le meilleur dans tout ça ? Vous pourrez déguster tous les délicieux plats que vous aurez créés !
- Livre de recettes à emporter : Recréez chez vous les saveurs de la Thaïlande grâce à un livre de recettes offert, contenant tous les plats que vous avez appris à cuisiner.
La visite du temple Doi Suthep à Chiang Mai offre des vues panoramiques incroyables.